ファミレス店長の未来

昨日（日曜日）のディナータイムに部長が臨店されました。　先に結論から言うと『転勤』の内示を受けました。現状大阪にいますが今度は中部（名古屋）だそうです。　今回も多分良い話な感じです。 現部長は当時浜松にいた時のエリア課長 …

昨日は天気が悪く勝手な想像でイマイチかな？　と思っていましたがそんなことは裏腹にお昼から忙しかった。 単価の高いものがが多くなかなかでした。 新人の採用も順調に来ておりあとは辞めさせない努力が必要。今回は高校生の比率が多 …

50歳を過ぎ今までにない感覚があり。 ゆっくり寝れない。お腹が空かない。トイレが近い。のどが渇く。夜中になると甘いものが食べたくなる。 これって普通なんですか？　男性の更年期ってこんな感じですか？　体重のこともあり腹八分 …

昔使っていたアプリを掘り起こして再利用してみました。　手入力だと信憑性が低いと思い継続して使っていきたいと思います。 最近の仕事はマイペースでやっています。 『QSCA』ってサービス業では基本中の基本ですが、 Q　＝　ク …

膝の調子が悪く、あと贅沢病とで体がもう限界だとか　　で体重減量をしないければならないのであーる。 今日の体重は88.5㎏ 血糖値も下げなきゃならないし、まっがんばるか。 健康に改めて向き合うこととなりましたが本当に大事で …

土曜日、日曜日、月曜日となかなかの忙しさでした。 土曜日、天候は晴れのち曇り　地域によっては高校生？中学生の？運動会があり昼は暇でしたがディナーが一発ピーク在り忙しかった。　引きは早かったので翌日の準備を終え早くに帰宅。 …

今日は予定通り午後に店に行き店長へあいさつしに行ってきました。午前中はと言うとグダグダでのんびり。洗い物と洗濯で時間を費やし昼飯を食べ昼寝をし店へと向かう。 店長の拘りは採用後のやりとりに主を置いているようであった。 感 …

今日は久々の休みだったのでのんびりしたいやらこの休みにやろうとしていたことやらでワクワクの連休ではあったが残念なことが。 起きて歩こうとした瞬間に右足首～甲にかけての骨が痛く歩けない感じでした。　わけわからん。疲れていて …

先週の火曜日の休みから本日の休みまで1週間めっちゃ疲れました（笑）　前任店長が退職され（現状は有給休暇消化）店長不在が続いてましたがようやく本日より、着任されました。やれやれ。 元店長なんだからそれくらい平気やろ！って思 …

営業自体は無難に終了し帰宅しようとしていた時、電話が。　近隣店舗より連絡があり閉店の見通しがたたない為応援に来て欲しいと。　店も落ち着いていたのでその旨伝えOKもらったのでいざ店舗へ。 洗い物のが片付いてなく2時間弱洗い …