ファミレス店長の未来

ファミレス店長の未来

ふっ

3日間投稿できなく申し訳ありませんでした。 期待されてはいないのは分かっていますが自分自身に悔しい思いが一杯です。 結果、整形外科に行き水を抜いてもらいました。量的には120cc。 わかる人はいらっしゃると思いますが、1 …

膝が

今週に入り左膝に水がたまり痛い。 薬は飲んでいるもののあまり良くならず。 休みなのでそんなに動いていなくそれでも痛みはいかず。 明日以降は忙しいイベントもあり頑張らなければ。 今日の休みは甲子園方向にドライブ。 明日以降 …

ようやく

ようやくお休みです。 先週の金曜日から勤務で6日間連続勤務。 働くこと自体はまあなんてことないのですが金曜日 連休上げで事務処理溜まっていたので開店ラスト、土曜日曜は勤務があるので開店ラスト、月曜日は会議であったためこち …

火傷

夕方ちょっと混み始めたころ、ほんのちょっとぶつかってしまった。 そのとたんにどしゃーん。 受け皿パットが落ちてしまった。180度の油の中へ跳ね上がった油が右手首周辺に10㎝×10㎝くらいの広さに かかってしまう。 やっち …

会議

昨日は、月に1度のエリア会議でした。 実施店舗は自宅から一番の最寄店舗での初実施でした。ただ駐車場はそんな広くなく出来る限り公共交通を使用しての集合でした。 私自身は前日からの上司からの指示でクレーム処理を行わければなら …

お客様

3月末決算の会社は株主総会、その資料が送られてきます。 爺ちゃんがそれを持ってきて資料に載っている店舗と優待券に載っている店舗微妙に違うとどういうこと? っていう質問。 そんなの知るか! それこそ本社に連絡しろ!って し …

続き

その後、現状報告のため上司へ連絡。 16時~18時 ワンオペの時間帯が出来てしまう為応援を頂きたいと。 どうしても自店での補充は出来ないため。 なんとか応援を頂け恐怖の2時間にならずに。 しかし18時以降の営業が・・・。 …

昨日はちょっと店に顔を出さなければならなかったため行きましたがそこには以前働いていた従業員の方がいらっしゃいました。 貢献度と言ったらかなり比重があった方でもったいない方でした。この方もそうですが、この時期に退職された人 …