売り上げも順調ですが、もっと良いことが。
人の充実。
店長が変わると今までのやり方が変わりやりにくくなり嫌になって辞めていく。
もしくは指示の仕方、コミュニケーションが不十分で雰囲気が悪くなり店が駄目になっていく。
そんなこともなく今現状退職者はゼロ。
そんな噂もなし。 たぶん（副店長やリーダーとの会話の中でのこと）
あと運が良いことに応募者が4名あり４名採用。その後、２名の応募が追加であり。
採用予定。
この４名採用もバランスが取れていて、ランチタイム F 1 ： K 1
ディナータイム F １ ：K １とちなみにこのディナーの２名は閉店作業も可。
ベテランのみんなはちゃんと教えてくれてるし、仕事が合わないとかで辞めていくとかしか理由がない。
順調順調（笑）
店の全体像が見えてきたので少しずつではありますが QSCAにバランスよく力を入れていきたいと思っています。
詳細はまたの機会に。
では。
空港近くに住んでいますが騒音は全く気ならないレベル。
こんな近くに非日常の光景があるなんて幸せです。
この写真は桃鉄のメダルゲーム版3月中旬ごろに始まった台です。
やってみると面白いですが、なんかゲームスピードが速いし、消費も激しい。
648億円とありますが６４８枚です。
大当たりと思いきや、これが直ぐ無くなってしまう。
あとみんなで競うのではなく一人一人のゲーム。
なのでなんとなくパターンがあるようです。
どこが見かけたらやってみてください。
では。
前回の休日は副店長の火傷により急遽出勤となってしまいましたが今日は何も連絡無くゆっくりとした休日でした。
午前中はネット注文していた商品が届きほぼ生活に必要なものは揃いました。日用品やお酒や食べ物等いろいろ。
部屋は前回よりは狭いわりには意外と広く感じてます。ステンレスの棚や断捨離が功を奏したようです。
あと日経の株価。 最近の話題はPBRの１％割れの会社。 早々に自社株買いを行い１％を超えようとしていますがこれは本質ではないためどうでしょうかって感じです。 30％をも自社株買いをしている会社もあり結構大胆ですよね。
自社株買い
メリット
企業が自社の株式を買い戻すこと。市場全体に出回っている株式の総数が減少することになるので、株主が保有する株の価値が上がる
デメリット
次回の機会には【複利の力】を。
午後は週末の食料品の買い物。
あとご褒美のお刺身を買いに。ちょっとお高めの品を頂戴し美味しく頂きました。
そのおかげでお酒も美味しかった（笑）
今日の一冊 我が社も企業型拠出年金を活用しているので読んでみました。
では。
売上をとるために会社ごとに主となる施策ってありますよね。
その施策が上手く行かない時ってどうしてますか？
なかなか上手く行かない時ってありますよね。
私の答えは「今ではなく出来るまで褒めるそして修正」
今日は○○良かったね。だいぶ良くなってるよ。あと△△出来るともっと良くなるよ。
って感じで。
悪いところの部分を先に指摘するのではなく良いところを褒めてそのあとに。
言われる方の感情を考えるとこの方がベターかな。
だけどもっと重要なことはいつも見ているよってことです。
良い意味でも悪い意味でも。いつも見てあげてるよ。もしくはいつも見られているからしっかりやってね。です。
1回言って分かる子もいれば分からない子もいるし。分かっていても表現できる子もいればできない子もいるし、
その子に応じた嚙み砕いた説明も必要だと思うし。いろんな要素を含まれた結果が出来るようになっていくと思う。
今、出来ないから出来ないレッテルを張るのではなく出来るまで根気よく言い続ける。
これがなかなか出来ないんですよね。 この子を教えることも必要だけどお客様対応や他の子の教育あるし瞬間瞬間にいろんなことが発生するので。でも今日の自分自身の重要度？優先順位を決めてやっていればおのずと行動が限定されていく。
この継続が、徐々に店を強くしていく。そして辞めていかない体質を作る。
最悪なのが教育していないそして教育してないことを指摘され嫌になって辞めていく。とか失敗したことに対して感情的になって怒ってしまう上司とか。最低です。
こんな上司にならないように常に気をつけてます。そして明るいそして活気のある雰囲気ある店を作っています。
では。
昨日は本当は休みでしたが、夕方から出勤になりました。
副店長が下半身に油をかけてしまったらしく火傷が心配で急遽お休みに。
急いで店に向かい、救急病院へ行くように指示。
早々に帰らせたが。
帰宅後、連絡あり救急病院を４つ連絡をいれたものの全部断られるという事態。
なんてこったって感じ。
皮膚科医がいないとか、すぐに診れないとかで残念な結果に。
なんとか家に帰宅し、軟膏を塗り難を逃れましたが。
ただ火傷をした初期対応が良かったので難を逃れたのはこれが要因でした。
今日は全体会議で連絡を入れた見ますが、本人は大丈夫ということで出勤して頂きますがちょっと心配。
ただ楽しみでしかない会議。
頑張って行ってきます。
では。
ほんと久しぶりの暇さが酷かった。
週末のクレームもありで個人的には暇な時間がなかったけど
有意義な時間でした。
解決したこと
①ダイヤル式ポスト
ようやくです。 何回連絡したことか。 悪意はないんだろうけど連絡が遅いって。その会社自体のレベルがわかってしまうよね。お客様の満足度が売上に直結してしまう。その小さな小さな積み重ねが大きな売り上げへとつながっていくと思っています。今回は遅かった。ポストの中に重要な書類何であったらどう責任を取ってもらうのか？取れないのだから誠実に対応すべきだと思う。
②紹介された場所と契約した場所の相違
駐車場の管理会社と仲介してくれた不動産屋さん。
納得していない部分が多かったけど最終的には落ち着いた；
不動産屋さんは相談をすれば乗ってくれ動いてくれた。
動いてくれた先に駐車場の管理会社がいたけどこちらは全く。
不動屋さん → 駐車場管理会社 に連絡しても動いてもらえずとか紹介した人と契約した人間が違うからとか何かにつけて理由を言って、自己防衛しか考えてなく、主張するばかり、非を認めず、こちらはこうやったのでそれ以上は相手方の受け取り、対応次第だと！ それはそうなんだけど対応できる人は、それに乗っかれて出来ない人は今回みたいに被害を被る感じになるかと。これってさっきの話でいくとお客様の気持ちを考えていないよね。そう長くは続かないよね。これだと売り上げが。どっかで頭打ちになる。
でも結局、話の分かる上司が居てもたってもって感じで出てきてくれた。結局、やることはやったけど親切心がなかったことのお詫びの言葉を頂けた。ここ大事だよね。別にあっちの懐がどうであれ、売上はお客様が納得してお金使ってくれれば良いだけ。一番は自分のした仕事＝売上 になれば最良ですが、そうでないことが多いのでこれを分かっている人は結構いない。
今回のことは申し訳ないとともに、今後に生かしますって。
さすが上司。器が違う。最後の最後は笑って電話を切った。
では。
予算達成！
週末に限って言うと未だ負けなし。
調子が良いんですよね。
何が良いんだろうって聞いてみたらこんなこと言った人がいたので「へーって」思いました。
良くもないけど悪くもない。 売上を下げる要因がが多くないって。
何かが良いんじゃなくて、目立った悪い要因が無いんじゃないかって。
まあ、そんな切り口もありやなって思いました。
あとは人・物・金をどう上手く使っていくか、あとタイミング。
人は徐々にではありますが増えていってます。しかもバランスよく。
ランチ時間でフロアとキッチン、ディナー時間帯もフロア・キッチンと時間帯ごとに1名ずつ採用。
しかもすべて条件良しと来たもんだ。
半年後が楽しみです。
物はとりあえず店にあるものを奥から引き出してきたり、発注したりと。
金は資源あるものなので必要なものは使って、そうでないものは極力使わないで。メリハリをつけて使っておく。
楽しみな先々な出来事に楽しみなこと。
そして現状上手くいっている店舗の状況に働いている従業員に感謝です。
では。
ランチの客数とディナーの客数が珍しく一緒だった。
自店の特徴としてはランチはぼちぼち
ディナーで爆発して単価が高くなるパターン。
しかし昨日は違ったしかもディナースタートが遅く18時過ぎ、いつもは１７時の予約のスタートと同時に一気に混み始める。よくわからん。
しかも土曜日ということもあり２２時過ぎまで賑やかな店内であった。
ほんとよくわからん。
売れすぎてて。
良くても悪くても理由が分かっていれば納得がいくが、何が良くて売れているのかがわからんのは気持ちが悪い。
２週連続で予算達成している。
さてさて３週目はどうなることやら。
また来週半ばに合同会議があり楽しみ。
先週はエリア会議・次週に全体会議と目白押し。
いろんなことが地域が変わると違い、その違いが楽しみでもある。
せっかくなのでもっともっと楽しんで仕事をし貢献できればと思う。
今日は天気も良さそうだしいっちょやったるか！
では。
１ダイヤル式ポスト ダイヤル分からず開かない→昨晩エ○○ルに電話してたら個店から連絡させます。と言いながら 連絡無く未だに開かない
２仕事でアルバイトが瓶ビールを倒し、お客様にぶちまける（クリーニング屋に走る）
３ソーダストリームの機械が壊れた
４新規契約がシステム上の不具合で上手くいかず。本社＆店舗＆契約者での無駄なやり取り発生
いろんなことあるよね。
腹を立てずに平常心を保ちつつ、同じ失敗をさせないように教育。
バフェットさんが５大商社株を買い増ししたのはご存じですが？
バフェットさんが投資で重要なこととは
①良いビジネス
②適切な価格
③良い経営
だそうです。
５大商社株が爆上がりしてました。
たまたま持っていたのでホクホクです（笑）
では。
引っ越してきて2週間が経ちましたが新しい棚も届きモノが収まったのでようやく部屋が片付きました。
だいぶすっきりした感がします。
居心地良くなると良いですね。
どうなるかと思いましたが、ネットは繋がらず、駐車場は騙されたように場所が違い、ダイヤル式ポストは開かず何がなんやら、やられた感じです。
ただ仕事だけですね。大きな波風立たずにフラストレーションなく行えてるのは（笑）
あとブログ
何とか今のところ毎日投稿できています。
最近思うことですが話し相手が欲しいですね。
職場で話し始めると止まらない。
テレビに（主にユーチューブ）突っ込んでいる（笑）
買い物行ったら店員と話し始める。
歳をとったせいなのか寂しい感情からくるものなのかよくわかりませんが、とにかくしゃべってますね。
もう良い歳したおっさんなので結婚とまではいいませんが、理解あるパートナーが欲しいです。
金銭的なものは何も問題なく。衣・食・住も問題ありません。
一人暮らしの時間が多かったこと、実家暮らしの時もある程度やっていたこともあり、あまり苦ではありません。
なので、よき理解者が近くに居てほしいと思うのです。
早くパートナー出来ると良いな（笑）
では。
