ファミレス店長の未来

YouTube動画を何気なく見ていたら面白いもの発見したのでご紹介を！ 開運マスター櫻庭露樹の運呼チャンネル で私自身もそうだったなあって体感したことがいくつかあったのでたまにこのチャンネルを見ることがあるのですがこの動 …

この週末まー良く売れましたね。 金曜日、土曜日、日曜日と3日間共に予算売上を達成し月の予算もほぼ追いつきました。 なんなんでしょうね。 嬉しい悲鳴でしたが体中が痛くて痛くて風呂に浸かって体を癒しストレッチポールで足首から …

最近の時事ネタ。 ①今季一番の冷え込み 温かい温かいと思っていたらここのところ急に寒くなって体調がイマイチと嘆いている従業員 ②火事 乾燥注意報が出ていますが各地で火事で命を落としているケースも ③韓国大統領 ユン・ソン …

前回と今回とワクワクする会議でした。 前向きに売れ上げを取る話しを交し合い楽しかった。 上司のまとめも良かったし何より後押しをしてくれる。 店長としてめっちゃやりやすい。 とりあえず人は揃えて問題なく出来ているので強気に …

今どこの店舗でも表題の件が一番のハードルではないでしょうか？ 現店舗での問題点として 社保パート従業員が多いこと。 フロア　2名　キッチン　２名　の在籍。 ４名共に３０時間社保。 社保パートを抱えていることでアルバイトを …

先週は今年最後の埼玉への帰省の為、投稿は出来ませんでした。 実家へは約４時間弱かかるのでやや早めの出発 まだ日の出もしていない時間帯でした。　そんなこんなでも起きてる人は起きているんですよね。 新幹線構内で朝食を購入し乗 …

今週はブログをじっくり書けませんでした。残念。 3連休を頂き実家（埼玉）に帰省していました 本年最後となり自宅の清掃、お墓参りと悪性苦働いてまいりました。 母との話をじっくり今後していきたいと思います。 出勤前の時間でこ …

1.自分自身が幸せと思える人生を送れるか？ 2.家族と共に幸せに過ごせるか？ 3.私に携わる人々が人生を楽しく過ごせるか？ 人生観はそれぞれで受け取り方、感じ方なのですが「こころ」が満たされていること日々が楽しく過ごせて …

5連勤が終わりようやく３連休で心と体を癒します（笑） なんか大変な期間でした。 先週は会議がありその後ドタバタもあり神経すり減らす感じでしたね。 会議での話は年末年始の営業についての話 年末は何とか頑張って営業して締めく …

大みそかの日は例年午後までの1ピークでの営業で終了し棚卸をし翌日からの正月3が日の準備をし通常で行くとディナータイムは帰宅をし紅白でも見て備える感じですね。 以前、こんなことがありました。 30日営業が終わり帰宅し朝方、 …