ファミレス店長の未来

ファミレス店長の未来

株の話 帰省2日目

母の株式資産、2021年秋に任されてから倍になってます。

いろいろ良いものも保持していたのですが売ってしまってしまった経緯もあり色々言われますが結果がすべて。

やっぱり投資は良いときもあれば悪いときもある。

そんないろいろな時期に【 投資をし続けていること 】が大切だと言うことを改めて体感したことを母との会話の中で実感しました。

確かに売買での失敗はあったこともありましたが配当金の増額そして高配当株の購入で成功体験もありこれにて資産増額していた部分もあります。

やはり短期ではなく長期での資産運用が難しいですが継続しなくてはならないと思っています。

トランプ関税で米国株式、日本株式共に乱高下をしている最中ですがこれでもまた我慢して見守ってい行かなければなりません。

第1期トランプ政権では結果、株価は上昇したので落ち着くまではある程度時間はかかると思いますが静観していきたいと思ってます。

帰省2日目は地元周り。

全日本タワー協議会と言うところに入っているらしい。

詳しくはこちら行田タワー(古代蓮会館) / 全日本タワー協議会

なんかもうちょっと良いネーミングはないものかね。 ちょっとダサいかな?

登ってみましたが富士山も東京スカツリーもわずかに見れた?かな。

まん真ん中にあるにょきって小さいものがスカイツリーらしい(笑)

天気悪かったけど見れたのは良かった。

自宅はこの程、賃貸会社に掲載されてました。

そのうち決まるかなぁって感じです。

地元の一軒家で検索し築年数、状態、写真写り等見る限り良い方だと感じてます。

ただし今回のクリーニング等に結構かかり敷金が2か月分になっているのでちょっとお高め。

引っかかるのはこの点なんだよね。

不動産屋に(父の友人)お願いしすべてお任せなので素人では分からない部分もあり余計な口出しは無用なので何とも言えませんが早く契約されることを祈ってます。

この日のお昼は甥っ子がそばを茹でてくれ、母が天ぷら(かき揚げ)を揚げてくれ美味しくいただき、夕飯は地元では美味しく有名な焼肉屋さんに食べに。

娘と二人で食べたかったのは「 豚足 」

これ食べたかったんだよね。 絶対食べようって二人で決めてはいましたが残念ながら売り切れでした。

しゅん。て感じです。

あと≪ ブロックス ≫って言うボードゲーム甥っ子たちが持参してくれハマってしまいました。

奥が深く甥っ子たちにはかないませんでした(笑)

帰省してきました

天候が雪で左右されそうで心配でしたが心配があったのは出発の日のみでそれ以降はなんら心配はありませんでした。

出発当日は娘との合流もありゆったりした出発時間でした。(一人で行く分には時間は気にせずなので早い時間に出て遅くに帰宅する感じですが)

小田原駅で集合しその後JRにて湘南新宿ライン快速に乗車し2時間15分乗り換えなしの電車の旅を楽しみました。

と言うのも普段は新幹線を利用しスイスイ帰るのですが小田原での待ち合わせと言うこともありそんな感じでの帰省になりました。 調べてみたらこの道筋が一番早かったので!

旅と謳ったのは昼時でしかもお互いランチを食べていなかったので名産の弁当を購入し食べながら話しながらの時間でした。

久々にと言うか何というか。1月末に会ったとは思えないくらい話をすることがあったので自分でもびっくりする感じでした(笑)

最寄りの駅まで行くのに寂びれた私鉄の駅まで行かなくてはならないのですがちょっとびっくりしたことが、この線には無人駅ががありしかも自動改札もなく切符を購入し降車駅から出る際には箱にポイっとして出るような駅でしたが今回は簡易的ではありますが自動改札機がしかもスマホ対応の機種がありびっくりしました。

駅員に○○駅は対応してるの? って質問してしまいました(笑) 娘も心配し聞いた後にはお互いに笑ってました。

ちなみにどれくらい寂れているかと言うと時刻表はこんな感じ。

見る人が見れば何処駅か分かってしまうのですが。

時間帯によっては1時間に1本なのです。

地元民にとってはこれが普通なのでなんとも思いませんが娘は都会に慣れてしまっているので改めて驚いていました。

まっ、何はともあれ無事到着した。

退院してきていた母に会いましたが至って検査の数値は良好だったようで安心しました。

当日夕飯は、母の退院後と言うこともありあまり負担はかけられないと言うこともあり近所のうなぎ屋のTOをご馳走になりました。

やっぱりTOではなく店舗に行って食した方が美味しいですね。

そんなこんな帰省1日目でしたが、楽しい時間を過ごせました。

安定と不安定

2月の振り返り

売上予算は達成! 予算比103% 前年比110%と直近4ヶ月連続で売上予算達成しています。

我ながら素晴らしい(笑)

①やはり人の貼り付け

安定したオペレーションは安定した人の貼り付けに限る。 もちろん厨房での食材の準備も重要だがその準備の活用されるのは人が居てのこと、なので日頃のコミュニケーションと店長としての言動が働いている従業員の人の心を動かすのではないでしょうか?

②売上予測

人の貼り付けは売上予測から。

この時期の売上はある程度見込まれ予約などのイレギュラーが無い限りおおよそ決まってきている。 その為、必要人員の確保は決まっているので決められたことを決められた通りに配置することが使命。

注意するのは平日、金曜日、週末。

売るのみを重視する日、プラス週末の準備をする日、週末の準備及び週末の汚れを綺麗にしQSCの維持向上の実施

③食材の準備

季節により出庫傾向が多少変化はするもののベースとなる部分はある程度決まっていいるのでこれも決められたものを決められた通りに準備しいつも通りに行うこと。

いろんな要素があって売上が確保できているのですが多方面からの問題点の改善が必要になっていきます。

トランプ関税で世界がドタバタしている感じ。

日経平均も1000円を超える乱高下をしている。

ちなみにNISAを利用をしているは人口の 1/4 の2500万人。

インフレ、社会保険料の上昇、物価高による可処分所得の減少で投資金額は年収の1.5%となんとも残念な結果になってしまっている。

手取り500万円の1.5%は3.5万円。悲しいですね。

まっ、投資はギャンブルなんて今でも言っている人が居ますがしっかり学んで正しい商品を購入すればそして継続していければ明るい未来は見えてくるんですがね。

結果、オルカンの継続購入、継続保持で老後問題も解消されるのではないでしょうか?

悩み中

5日~7日の3日間実家に帰省しますがみんな仕事らしい。

しかも母は入院中。

娘に聞いたら今回はどうしても埼玉に行きたいと言うことでその方向で話が進んでいますが問題が一つあり、それは移動手段。

実家に帰ってからの車がなくどうしようって感じ。

なので今回は車で帰ろうかと。

名古屋 → 埼玉 移動時間は実質5時間。

ただ休憩時間、食事などとったら実際6時間前後はかかるかなぁ。

大変だと思うけど1回チャレンジしようかと。

初日の午後に母との面会が出来るようになりました。これ予約制でなかなか空いてないらしい。

運が良いのかな(笑)

書き途中で寝落ちしてしまった。

2日がかりの投稿となってしまいました。

実家に帰るのにどうしようかと思っています。まだ。

天気が悪いんですよね。

雪、雪、雪。

予報では関東は雪模様。

母とも会いたいし娘とも話をしたいし。

車で行こうっと。

母から

今朝ほどに母から連絡がありました。

ちょっと弱弱しかった声でしたが回復しそうな感じでした。

とりあえず一安心。

ただ本人曰く、暫くは安静にしていないといけないのと悪化するような菌と会わないようにと隔離だそうで仕方ないですよね。

ゆっくり安静にしていてください

早いもので2月も終わろうとしています。

あっという間の2ヵ月でした。

仕事の方は順調で3か月継続して売上予算を達成しそうです。

これも高単価商品が継続して販売出来ているのが大きな要因です。

料理を出し続けること、運び続けること、活気のある店舗運営をすること。

愚痴を漏らさないこと。

みんな一生懸命に働きに来ているのでその気持ちを切らせないようにモチベーションを下げないように明るく接することを自分の目標にしています。

私自身まだまだ未熟なもので一瞬の間に感情的になってしまうこともあり意識を強く持っていないと余計なひと言を発してしまうこともあります。

感情のコントロールを間違うと店の雰囲気がすぐに悪くなってしまうので要注意です。

プライベートでは変わらずでのほほんと過ごしています。

50を過ぎたころから体に注意を払うようにしています。

①寝具 日本製の木のベッド 枕 敷布団 マットレス を自分に合うものを購入

②飲食 アルコールを毎日飲まなくなりました 冬の時期と言うこともあり鍋で野菜を取るようにしましたし同時に豚肉と炭水化物、ビタミンCを摂取するように。 

③ストレスを抱えないように ラジオ体操とちょっとした筋トレ

疲れを感じたらすぐに横になるようにしています。

ただふと考えると【 音 】のない時間がないということ。

テレビかPCのYouTubeでなにかしら流れていること。

寂しいですかね。

やっぱひとりだからかもしれません。

頻りに話したい時があるのでね。そうなのかもしれません。

誰か~。 話し相手になって(笑)

心配

母が今日入院したと妹から連絡があった。

詳細は分かりませんが検査入院ということだ。

来週、娘と埼玉の実家に帰省予定でしたがちょっと無理そうですね。

マレーシア旅行から帰宅後調子がイマイチとの話はしていましたがまさか入院になるとは。

ちょっと心配ですね。

歳も歳だしね。 気持ちをもって治療に向かって欲しいですがここで折れるようだと心配。

さすがに今の現状は動けませんが。

面会は予約制で先が読めない方向。ちょっと先まで埋まってしまっているらしい。

もどかしいですね。

良いこと悪いこと両面からいろんなことを考えて行動しなくてはです。

何もないことを祈るばかりですがね。

こればかりは自身の力では何ともなりません。

治療し早く治して痰飲してほしいものです。

家賃

持ち家のクリーニングも終わりようやく賃貸に出せる状態となりました。

実家の両親と兄弟の協力により3月を前にです。

父の友人の不動産屋さんにお願いをしているので問題はありませんが一つあるとすれば「家賃」

以前は7万5千円で出していましたが、何もわからずの状態で調べもせずただ返済金額をそのままに出していた感じ。

今回は地元の戸建ての相場を調べ参考程度にしました。

築年数、広さ、立地、設備等を比べ欲を出しすぎない程度に金額をお願いしました。

多分掲載されればすぐに決まる感じかと。

金額は【 8万円 】

返済金額だけでなく本当は固定資産税分も載せておきたかったのですがすっかり忘れてました。

なのんで今回はその分も上乗せしてプラスマイナスゼロな感じで依頼しました。

プラスな感じとすれば空き家にしないこと。

生活していないと風化し劣化しやすくなってしまうので人が生活し窓開け風を入れてもらえると助かるかな。

ただ修繕に40万円がかかったとのことなのでなにか埋め合わせをしないとですね。 クロスの張替え、ふすまの張替え、白の薄い方のカーテンの入れ替え等にかかったようです。

まあ15年も経てばしょうがないですね。

来月初めに帰省予定なので娘も都合付けて来れれば良いですが忙しい人なのでどうなることやら。

それと実家の新車? 2代目レクサスが3月初旬に納車予定だそうでそれも楽しみ。

約半年ぶりに帰省するのでそして今年初なので楽しみです。

株価安定してよ!

トランプ大統領になってから話題がない日はない。

日本製鉄のUSスチールの買収が穏やかでないこと。 石破さんがとんでもない無責任な発言をしなんともバカバカしい状態になっている。 なんで政府が民間のあれやこれやをごちゃごちゃ言ってんだ!

そんでもって今日のニュースは自動車関税が25%になるかもってトランプさんが言っている。そして消費税にも言及しているしいっそのこと廃止にしてしまえば良いのにね。頼むわ!

どこみて政治をおこなっているのやら、もっと国民の生活に沿った言動が必要なのに。

178万円の壁、ガソリン暫定税率の廃止など国民の生活に必要な政策を実施し潤いたいよね。

こっちは一生懸命働いているんだからそれ相応に反映してほしいよ!

国民民主党がんばってね。

今日は自分のポートフォリオの変更を実施。

銀行株が大半を占めていたものをセクター分散を実施。母の物を中心にいつもやっていましたが足元が疎かになり成長投資枠での購入でしっかりNISAを活用しての購入です。

食品セクターのJT ここ最近は減配からの復活での購入

サービスセクターの楽天グループ ここは100株保有していると電話代がほぼただになるからね。

化学セクターからクミアイ化学 高配当株でセクター内ではある程度安定している

総合商社から三菱商事 総合商社の中で総合的に安定している

こちらも総合商社の稲畑産業 累進配当株

銀行セクターから三井住友FG 稼ぎ方がえぐい、これから金利のある世界での成長を求む

リース業からオリックス 誰もが認める業界トップ、こちらも金利がらみ

投資信託でeMAXIS Slim 米国式(S&P500) を積立投資枠で毎月購入。

各セクターの代表格のものを最初は購入しましたが、臨時収入が入りそして余裕資金が発生すれば各セクターの第2位を購入するか新規セクターの代表格を購入するかしてみたいと思います。

ごちゃごちゃしているこの世の中で自分自身をしっかり持って株なり仕事なり生活なりをやっていきまーす。

iDeCo & 面接

難しいね。

いろいろ勉強していますがほんと難しい。

自営業、会社員、主婦。

DC(企業型拠出年金)のありなし。 あったとして個人型に拠出できる金額に制限があるとか。

なんか複雑すぎて分かりにくい。

しかも出口(退職時)に受け取るときに金額に応じて所得税、住民税が発生する。

個人型、企業型の取得の際には5年ルール → 10年ルールになるとか。

次から次へと課題が発生してくるので親しみにくいというのがこれまでの感想です。

投資信託を選ばなくてはならないしね。

節税対策と思って取り組もうと努力はしていますがハードルが高くなる一方で続くのやら(笑)

コツコツと地道に長い目でやって行こうと思います。

話は変わりますが、もうそろそろ卒業組、就職組と退職者が発生する時期です。

それと同様に先が見えてバイトを始めようかと思っている人からの連絡がボチボチ入ってきてます。

通常は会社や募集会社を通しての連絡があるのですが時々直接店に連絡が来る場合があります。

昨年は一年を通して直接の応募は少なかったのですがここ数週間で数件応募があって流れが変わってきたのかな?って思っています。

ここ最近の面接の話ですが友人二人で面接をしたいとの連絡があり一緒は出来ないので各々でお願い。

当日の面接で驚いたこと。

昔で言う「 ギャル 」が目の前にいたこと。 自分自身の常識としてこういう子は和食で働こうとは思わないし応募さえ来ないという感覚。

話をしていると少し真剣みが足らないところは感じましたがまあ人を見た眼で判断しないと決めているので採用はしましたが、その光景を見ていた従業員からの意見を頂戴しました。

①足を組んで面接をしている。

②待っている時間に携帯をいじっている。

③面接時に帽子をかぶっている。

など。

こちらの気付けていない部分をご指摘頂きました。 勉強して行ってもらうか、最初からこういう子たちを採用しない方が良いのか。 迷う部分です。 排除するのは簡単ではありますが育てるのはものすごく大変です。

受け入れてもらい、社会のルールに順応できるか?

ちなみ10代なので社会的常識はまだあまりなさそうな感じ。話した感じからするとですが。

店長としてこの部分は遠ざけていた部分で初めから排除してきました。

そうは言っても1回は通ってみようと思った道なので今回、チャレンジしてみました。

人を見た眼で判断しない。 そしてどのように仕事に向き合ってくれるのか! 続けさせられるのか!

自身の課題、店の課題でもあるのでここをなんとかクリアしていきたいですね。

ただし・・・。 誠意をもって対応しても受け入れてもらえない場合もあるのでね。

貧乏日本

物価高、高額療養費自己負担引き上げ、エンゲル係数高、金利のある世界

実質賃金もパッとしない。

真面目に働いても生活しているだけでマイナスになってしまう。 なんか悲しい。

以前は私もそんな生活をしてました。

離婚をして8年が経とうとしています。

ひとり身になって使えるお金も増えましたが老後の生活を考えるといろいろ変えねばならないと思い始めたある日に出会いがありました。

それは【お金の大学】の著者 両学長でした。

そこでの出会いは大きく生活が変わりました。

①お金に関しての本を読むようになったこと

 バビロンの大富豪の教え、お金の大学、フルオートモードで月に31.5万円が入ってくる「強配当」株投資。

難しい本も読みましたが大体のお金の有名な本は読みましたね。

②その本から実際に行動を起こす。

水道代軽減のためにシャワーヘッドの交換。 携帯電話をdocomoから格安SIMへの移動。離婚当時から始まったNISA。 財布を「緑色」の変えたこと。 購入するものに優先順位をつけることそして下位のモノは排除する。

あとは先取り貯金ならぬ先取り投資。これは積立NISAで当時40万円が1年の枠だったと思いますがこれを月々最大MAX掛け金してましたね。

自宅の保険の見直し。 年間10万円弱位の掛け金でしたがそれを解約し同等程度の保険金がおりるところに移しました。 現状続いてますがこれまたお得になりました。

上記になことをやりましたが両親への自宅借金返済を毎月3.5万円と賃貸に出していたので7.5万円で計11万円を毎月返済してました。

いろいろ行動に起こしやった結果が出たと感じましたね。

一番は投資。 に満足を得ました。

多少の投資ブームとたまたま狙い所が良かったせいか大きく利益を得ました。

それからと言うと継続することの大切さを実感しました。

複利と継続は味方にすると強い味方になるんだと。

無駄を省いて投資に向ける。 ドルコスト平均法と個別株投資の勉強

生活レベルを下げずに過ごす方法。

そして最後に確定拠出年金の投資先の変更。 これは退職金が大きく変わるので一番大きなものになったかな。

今現状していることはiDeCo。

年間の節税と中長期投資での利益増の見込み。

出口での改悪といろいろ見方によってありますがそしてこの先ルール変更があると思うのでそれに沿って自分を信じてこの先10年、VTIにかけていこうと思います。(まだ申請中で実際には投資してません)

貪欲に大胆にじっくりと平常心を保って。

最後の最後、今の仕事で結果をだし収入をアップさせていきたいですね。