1月5日の金曜日。 なんなの？ 売上予測の1.5倍の売上。 ランチからやばかった。 えぐすぎる入店。 気が付けば１５時。 人集め。食材の確認。 頼まれごとの消化。時間足らなかった。 久々にプレッシャーのかかるディナーを迎 […]