先週からの１週間は忙しい日々でした。 実務研修（OJT)＆マニュアルテストを１日をかけて実施。 開店作業からオーダーをこなすフロア・キッチンを順番にこなし点数を付けられる。 大変ですね。 あとは高校生が期末試験がこの時期 […]