店長不在時のクレーム対応は難しいです。 臨機応変に対応しなければならない。機転を利かせて動かなければならないし普段の業務とはかけ離れた考えをしなければならに。 それと初期対応。 イレギュラーが発生し対応、お詫び、対話の際 […]