ファミリーレストラン（以下、ファミレス）は、日本の外食産業の中核を担う存在として長年親しまれてきた。リーズナブルな価格で多様なメニューを提供し、家族連れや学生、ビジネスマンなど幅広い層に支持されてきたが、近年はその立ち位 […]