はやブログを初めて3か月。
とうとう頭が空っぽになってしまいました。
いつもは何かしらの自分自身の思いがありましたが、なんかぽっと真っ白になってしまいました。
ネタがなかなか無くなってしまってつらい日々が続くかもしれませんが頑張って行こうと思います。
昨日は休み明けということで事務処理が多かったこと・休み中の出来事の把握と細かな処理。
日々の教育、清掃、と効率を上げるための電子レンジ。
キッチンには電子レンジは２個ありましたが、フロアには全くなく必要な時にはわざわざキッチンに足を運ぶかお願いして温めてもらうか。
作業効率性を考えるとあったほうが断然良い。 しかもなお良いのは作業を組み立てていけること動線が短い。 自分自身の考えで行動できるのは精神的に楽。
今後も効率を上げるための道具を発注していき、マンパワーや個の能力に偏らないようにいければと思います。
誰かが居なければ店が回らない、のは最悪もっと誰もが出来る仕組みを作って安定的なオペレーションが出来るように変化を作っていきます。
では。