先週末に大きな売り上げがあり提供遅れや不十分なサービスで当日はお支払いいただいた代金を返金したいというクレームが発生しました。 しかも全額返金希望。 全額返金の定義ってと思い。言語化することにより整理がつくかな？ 昨日連 […]
先週末、めっちゃ混んだ。これでもか！ってくらい。 上司との面談予定でしたが、急遽上司二人ともに洗い場へ直行。 他店のお昼でも忙しかったらしく。 うちの店でも洗い場。 特別メニューもあり売上増大。 何も考えることもできず帰 […]
昨日も出勤前に病院へ行き水を１００ｃｃ位抜いてもらいました。その後飲み薬と湿布とでなんとか治まりました。 時間が経過することで治っていっている感がしています。 母の手相 父の手相 自分の手相 手相は詳しくありませんが、興 […]
月曜日に痛い思いをし病院へ向かい水を抜いてもらいましたが。また溜まってきた。 度を超えるとほんと寝れない。 休み中ほとんど歩かないようにしていましたがそれでも駄目でした。 また水を抜きに行ってきます。 この痛み精神をも揺 […]
ようやくお休みです。 先週の金曜日から勤務で6日間連続勤務。 働くこと自体はまあなんてことないのですが金曜日 連休上げで事務処理溜まっていたので開店ラスト、土曜日曜は勤務があるので開店ラスト、月曜日は会議であったためこち […]
夕方ちょっと混み始めたころ、ほんのちょっとぶつかってしまった。 そのとたんにどしゃーん。 受け皿パットが落ちてしまった。１８０度の油の中へ跳ね上がった油が右手首周辺に１０㎝×１０㎝くらいの広さに かかってしまう。 やっち […]
3月末決算の会社は株主総会、その資料が送られてきます。 爺ちゃんがそれを持ってきて資料に載っている店舗と優待券に載っている店舗微妙に違うとどういうこと？ っていう質問。 そんなの知るか！ それこそ本社に連絡しろ！って し […]
今日はどきどきな感じが多かったので時系列で書いていきたいと思います。 13：20 社保パート 体調不良にて帰宅。 ランチ／ディナーのダブルでしたが止む無く。 13：30 副店長出勤。 が、朝から下痢で腹痛が酷く「病院へ行 […]
昨日はちょっと店に顔を出さなければならなかったため行きましたがそこには以前働いていた従業員の方がいらっしゃいました。 貢献度と言ったらかなり比重があった方でもったいない方でした。この方もそうですが、この時期に退職された人 […]
夕方から新人2名の教育があり再度、店舗へ向かいました。 そうすると平均年齢が高いお客様が多数いらっしゃいました。混んでましたね。 時間が深まるとともに忙しくなり新人教育も順調に進みました。 いらっしゃませ・ありがとうござ […]