昨日は
ほんと久しぶりの暇さが酷かった。 週末のクレームもありで個人的には暇な時間がなかったけど 有意義な時間でした。 解決したこと ①ダイヤル式ポスト ようやくです。 何回連絡したことか。 悪意はないんだろうけど連絡が遅いって […]
店って
予算達成！ 週末に限って言うと未だ負けなし。 調子が良いんですよね。 何が良いんだろうって聞いてみたらこんなこと言った人がいたので「へーって」思いました。 良くもないけど悪くもない。 売上を下げる要因がが多くないって。 […]
昨日は
ランチの客数とディナーの客数が珍しく一緒だった。 自店の特徴としてはランチはぼちぼち ディナーで爆発して単価が高くなるパターン。 しかし昨日は違ったしかもディナースタートが遅く18時過ぎ、いつもは１７時の予約のスタートと […]
散々
１ダイヤル式ポスト ダイヤル分からず開かない→昨晩エ○○ルに電話してたら個店から連絡させます。と言いながら 連絡無く未だに開かない ２仕事でアルバイトが瓶ビールを倒し、お客様にぶちま […]
ようやく
引っ越してきて2週間が経ちましたが新しい棚も届きモノが収まったのでようやく部屋が片付きました。 だいぶすっきりした感がします。 居心地良くなると良いですね。 どうなるかと思いましたが、ネットは繋がらず、駐車場は騙されたよ […]
真面目に
転勤してはや10日を過ぎましたが 休みの日はぐったりです。 ゆっくり体を休めて次への戦いに備えてって思うと部屋の片づけがなかなか出来ていない状況 7割８割は片付いているものの理想の部屋へはまだまだ 前回の静岡への転勤は早 […]
ぶらぶら
昼までゆっくりし久しぶりに持ち株の動向とこれからの注目株の探索を。 なかなか無いね。 自分好みの株って。 今日は事務処理の日。 頑張った。 そして久し振りのお酒。 気分よく飲めるわ。 休みってやっぱり良いよね。 株の鉄則 […]
会議
昨日は初の会議でしたが有意義あるものでした。 普段の会議は「これ今必要？」的な感じを思いながらやっていましたが昨日は違いました。 大阪という土地柄なのか、上司が違うせいなのか、仲間が違うからなのか、わかりませんがとにかく […]
昨日も
売上予算達成！ ほんと何が良いのかわからんけど売上取れてる。 今のところ安定的に人員がいるのでしかもレベルも高い位置にいるので助かってます。 ただし、人員が足りていなかった時期主に年末年始。 使いすぎてしまっていたので年 […]
昨日も
昨日も売上予算達成です。 少しずつではありますが店の細かな部分が見えてきてます。 ウェイティングかかってるときに「予約してる時間なんだけど、駐車場止める場所ないけど！」 結局、社員の車を縦列して止めて事なきを得ましたが、 […]
