帰省して

帰省を年に3回していますがなんとなくルーティーンが決まっています。 初日、朝早く起き11時くらいには地元JRの駅に到着。母の迎え。その後、いつものうなぎ屋さんに直に行き一杯飲みながら直近のお互いの世間話をしあーでもないこーでもないと話をしお互いに体調が良いこと、元気でないとこうも話を出来ないよね。なんて話をし店を後にし夕食の買い物へ私の好物の焼き鳥、ポテトサラダ、刺身で腹一杯になって早めに就寝。 いつもより早起きなので寝るのもぐったりでそしてアルコールも飲むことでグッスリ寝ちゃいます(笑) 

ちなみですがポテトサラダに何かかけますか? 私はソースをかけます。 かけるとこんな感じ。

ブルドックソースは甘辛くてコクのある味わいが特徴で、揚げ物や焼きそばなどに使われることが多いですが、ポテトサラダにかけるのもアリです。以下のような観点で見てみましょう:
🥔 ポテトサラダ × ブルドックソースの相性

  • 味のアクセントになる:ポテトサラダはマヨネーズベースでまろやかなので、ブルドックソースの酸味と甘みが加わると味に深みが出ます。
  • ジャンク感が増す:ソースの風味で、ちょっとB級グルメっぽい雰囲気に。お酒のおつまみにも合いそう。
  • 具材によっては相性抜群:ハムや玉ねぎ、ゆで卵などが入っていると、ソースとの相性が良くなることも。

🧪 試してみるアレンジ

  • 少量だけかけてみて、味の変化を楽しむ
  • カレー風味のポテトサラダにソースを合わせると意外と合う
  • ソース+粒マスタードでちょっと大人の味に
    食べ方に正解はないので、「おいしい!」と思えたらそれがベストです。ちなみに、他にも変わったポテサラの食べ方って試したことありますか?

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ペヤングソース焼きそばも本来の食べ方&味変バージョンもあるので

ペヤングには驚くほど多彩な“味変バージョン”が存在します!激辛からスイーツ系まで、遊び心満載のラインアップが魅力です。
ここ最近のペヤングは、定番のソース味だけでなく、個性的なフレーバーを次々と展開しています。以下に代表的な味変バージョンを紹介します:

🌶️ 激辛・スパイシー系

  • 激辛やきそばEND:辛さの限界に挑戦するファン向け
  • もっともっと激辛MAX:さらに上をいく辛さで話題に
  • すっぱからMAX:酸味と辛味の融合
    🧁 スイーツ・変わり種系
  • チョコレートやきそば:甘いソースでスイーツ感覚
  • スカルプDやきそば:まさかのヘアケアブランドとのコラボ
  • シーザーサラダ風やきそば:クルトン入りでサラダ感覚
    🧄 ガッツリ系・MAXシリーズ
  • にんにくMAX:パンチの効いたスタミナ系
  • 背脂MAX:こってり系好きにおすすめ
  • パクチーMAX:クセの強い香草好き向け
    🍋 最新の味変:すっぱゆず味

🍋 最新の味変:すっぱゆず味

  • 超大盛ハーフ&ハーフすっぱゆず:高知県産ゆずを使った酸味系。通常のソース味との2種入りで味変が楽しめる
    🧠 味変の楽しみ方
  • ハーフ&ハーフシリーズで2つの味を一度に楽しむ
  • マヨネーズや七味などを加えて自分流にアレンジ
  • ポテトサラダや納豆など、他の食材と組み合わせるのも面白い!

正統派は勿論美味しいのは理解できますがこれらの食べ方もチャレンジしてみては面白いのでは?

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帰省2日目

のんびり一日を過ごす時もあり、早起きして温泉に出かけることもあり。 以前は伊香保温泉・草津温泉・榛名山付近の温泉。ちょっと足を延ばして軽井沢にショッピング&美味しいランチ。 なんてこともありました。

今回はゆっくり起きで近くのスーパー銭湯へ行き1時間しっかり湯につかって疲れを出し、空いたお腹をステーキで満たしました。 昼から豪勢な肉を平らげ帰宅。 ぐったりと満腹感でゆったりのお昼寝(笑) 寝たら寝たで起きたら夕食。今日はてんぷら。 母のかき揚げ抜群。いつもはちびちゃんたちがかき揚げをめがけて食べてきますが今日はいろいろあって夕食は別。 ゆっくり食事を出来ますが、賑やかな食事も家族となら楽しい時間を過ごした感がありますよね。天ぷらは多めに揚げ明日の朝食に! どなるかは明日また写メとってアップしておきます。 美味しいよー(笑)

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