今日は
お休みを頂き一日のんびり過ごしておりますがやらなければならないことがあり進めておりました。 ①今月下旬に３連休がありその日に娘が神奈川から遊びにくることになったので故郷の料理を食べさせたく実家に連絡しポテトサラダ、きんぴ …
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また
膝の水が溜まる発作が起こりました。 夏場は起こりやすいようで水分補給をしつつ過ごしていてもこんな状態が起こるそうです。 ほんと水が溜まっていました１００ｃｃ以上も。そりゃ膝も動かんわ。 体も疲れており朝起きれるかなと思 …
無事？
7月も終わりました。 なんともいろいろありましたが従業員並びに上司、部下の協力もあって無事売り切りました。 売上予算は達成。４月～７月の４か月連続で達成です。 しかし残念なことに人件費と食材ロスで営業利益は達成できずにい …
部下が
なんとか今月も収まりました。。 残業時間が。 しばらくはこの苦悩は続きそうですが頑張ります。 労基との約束で年間の月の残業時間が○○時間以上の月が○○回までは良いけど○○回以上はダメみたいな約束事がありその規定値に達して …
寝れなかった
この気温なのでエアコンはつけて過ごしているので快適なのですがなぜか寝れなかった。 昨日は早くにこうどうしていたので普段スーパーに行く時間には家に到着しておりしかもシャワーも浴びすっきりした状態でいた。もちろん食事も普段よ …
外食
最近縁起が良いこと見つけるのが面白くて。車の走行距離。 あと○○家の牛丼のW定食が１００円引きで７７７円。 深夜３時までやっている○○家系ラーメン屋さんのチャーハン。深夜だから旨いのか腹減っているいるから旨いのか？ どち …
ごめんなさい
現状平日も人がままならない状態でしんどい毎日が続いてます。そして死んでます（笑） 昨日もブログサボってしまいました。 倒れてます。 楽しみにしている人はそう多くはないと思いますが、自分の責任として申し訳ないと思っています …
体調不良者
自店でも体調不良者が発生している。 自分の体調が悪くなることがあまりないのでこの辺が世間とかけ離れているのでイマイチ情報取集がおろそかになりがち。 （体の疲れは歳を取って出てくるが熱が出ることはあまりない） コロナにな …
今週末は
先週末の3連休では売上に対しての人員数が足りておらず正直心折れました。 朝一にほんと久しぶりに朝から出勤したはもののランチ忙しくその後も忙しく、上司が応援で来てはくれていましたがうちの店以上にひっくり返っていた店があり行 …