予約
これからの年末年始が売上獲得の本番。 年末年始は特別メニューもあり単価が高い商品でと客席回転数を上げ売上をとりたいところ。 それともう一つは予約の獲得。単価の高い商品で個室を時間指定して獲得する。入店して待つことなく席に […]
流行ってる？
今、インフルエンザ・コロナが巷では流行ってきているんですか？ 応援店舗で2名コロナ陽性。 自店ではインフルエンザが家族で発症などでお休みが続出。 応援店舗は人員が少ないので行っているけど人がそれ以上にいなくなってしまって […]
忙しい週末
土曜日は大台に乗るかって感じの忙しさ。もうちょっとでした（笑） 微妙であればなんとか達成させたのですがそこまでではなかったので「残念！」で終わってしまいました。 久しぶりに働いたなあ。 想像以上でした。だって予算売上の […]
行ってきました
税務署に行ってきました。 そして知ってました？ ふるさと納税令和4年度分が色々ありまして、本年に対し生きていませんでした。 が、本日手続きしてきましたのでもうしばらくすると適用されます。 ふるさと納税には２種類の税金があ […]
実質賃金
実質賃金が2.3％減少。 １９ヵ月連続で減少。 例をだすならば 前年300,000円の給料、だった場合今年の給料が304,500円（1.5％）増えましたがそれ以上に物価の上昇があった。それが2.3％。 いつも私が勉強して […]
ふるさと納税
ふるさと納税をなんでやってないの？ （例）１０万円分のふるさと納税商品を購入した場合、実質2,000円しかかからない。残りの98,000円分は翌年の住民税が引かれる。 98,000円÷12ヵ月＝8,166円 ← この8, […]
にこっ（笑）
いやー良い時期ですよね。 なにがって？ 配当金ですよ！ この第2四半期の決算（４月ー９月）を受けて配当金が入りました。 45,000円！ お小遣い入りました（笑） NISA枠 伯東 100株 14,000円 三井住友FG […]
食料
昨日紹介しました実家からの仕送り食糧 ポテトサラダ、皆さんに何をかけて食べます？ ドレッシング、マヨネーズ？ ソースです。そうブルドックソース。たっぷり目に。 えっ、と思われた方騙されたと思って食べてみて下さい。 思って […]
突然ですが
今、ブログ書こうとしていましたが会議中の店長から連絡が。 いつも応援に行っている店舗に30名の急な予約が入ったと。 これから準備して行かなければなりません。 昨日の忙しさなどいろいろ書きたかったですが残念ながら用意して出 […]
(Post Title)
あんまり減っていいません。 食べちゃってます。 昨日も忙しかった。 予算を予測以上に上回った。ランチは低迷してしまったためディナーは大丈夫？と思っていたら大爆発。昨日はほぼほぼ予算売上を達成した店舗わがエリア1店舗以外達 […]
