売れました
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が、いろんなことがありました。

①便座をトイレットペーパーで洗剤を使って拭いて使用してもらう。その洗剤が入ってなかった。3個 / 3個

全部ね。 酔っぱらいの男性のお客様に「あんた店長? トイレの洗剤、男子も女子もないけどいやがらせか! 本社に連絡しとくわ」

②鍋のだしが薄かったと。 従業員からの報告で判明。 すぐさまお客様にお詫びに伺う。 「こちらの不備でご迷惑おかけし申し訳ありません。」「機器のだしの配合で不具合があり、薄い状態で提供してしまいました。一番に作らせ頂きますのでお時間頂戴したいのですが」 

「ドリンクバーのメロンソーダも薄かったし、まともな商品ないんかよ。」←50代女性

「本社連絡しても良いの?」と

結論、本社に連絡してくれ。

その場で言おうが、本社に連絡しようが最終的には店長が(私自身が)対応するのです。

なのでお客様は手間が増えるだけなので、良いことないです。

いや、この店はこんなことあったよ。本社の人分かってね。って知ってほしいがために連絡することがありますが。

それでもはいはいって感じです。 

本当にこちらは不備を真摯に受け止めて対応したいって思っているので店で言われようが本社に言おうが関係ないんです。 

なのでその場で言ってください。

では。

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