年: <span>2025年</span>
年: 2025年

のんびり1日

娘が名古屋に来て2日目お互い疲れていたこと、深夜まで話が盛り上がったことでお昼近くまでグッスリ二人で寝てました。 ほんと前日の夜は話が盛り上がり楽しい時間を過ごせました。 そんなこんなで行動に移るまでに非常に時間がかかり …

娘参上

昨日、娘が名古屋に上陸しました。1日早い名古屋でしたが急なことよりも早くに会えたこと本当に嬉しい限りです。長期休みには必ず会いに来てくれてます。 有り難いですよね。8月には二十歳になり大人の仲間入りし世間的にも厳しい目が …

大事には至らず

先週金曜日ランチタイム、スローな時間帯があったため冷凍チャンバーのマットを清掃しようと外し外に天日干ししてました。 チャンバーには何も引かず開け閉めをしていると張り付いていた氷が解け始め水となり結果的に滑りやすくなってい …

8月の振り返り

売上は予算達成しました。 本年4月より物価の値上げラッシュの影響で売上はダダ下がりで4月、5月、6月、7月と右肩下がりで悪化を辿っていましたが今月はようやく明るい兆しが見える営業でした。 一番は決められたことを決められた …

上司からの転勤話

お盆も終わりそしてこれからいろいろと動こうとしている時期に入ってきました。 そんな折転勤話。 今回私は該当していません(笑)  まずは大きなところから行くと新しい地域への出店をすると言うこと。 中部地区ではなく他地域への …

疲れてたね。

昨日今日と休み。しかし昨日は一日ぐったりとした日で何をしようともやるきが起きない日でした。いろいろと詰まったターンで気を使う部分が多かったように思います。 パートさんの自宅の排水が詰まってしまい代わりに出勤。 前日からの …

おめでとう自分

本日、8月22日私自身の53歳の誕生日を迎えることができました。 毎年思うことですが自分が50歳になったなんて信じられないです。 自分が神殿もの時幼心ながら50歳の人はおっさんのイメージが強かった記憶があります。傍から見 …

いつもながら投稿していますが『 人 』って店の中では一番大事。 人あってのファミリーレストラン。 今現状もこれからもDXが進み人から作業が離れていく部分がありますが基本はお客様と従業員、人と人。 ここは一番重要視すること …